Sosisli Salçalı Makarna Sosu
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
- Maydanoz Demet (0.5 Adet)
- Biber Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Mantar (1 Kase)
- Sosis (6 Adet)
- Domates (2 Adet)
Sosisli Salçalı Makarna Sosu Tarifi
Makarnanızda severek kullanabileceğiniz hem pratik hem lezzetli bir sos tarifi ile sizlerleyiz.
ADIM 1
Sıvı yağı derin bir tavada kızdıralım.
ADIM 2
Yağ kızınca mantarları ilave edip rengi biraz dönünceye kadar sote edelim. Sonra salçamızı da ekleyip biraz daha kavurmaya devam edlim.
ADIM 3
Sonra yuvarlak doğradığımız sosis ve küp küp doğradığımız domatesi ekleyelim. Sosu 2-3 dakika kaynatıp ateşi kısalım.
ADIM 4
Kısık ateşte koyu kıvamlı bir sos elde edinceye kadar yaklaşık 10 dakika pişirelim. Tuz ve karabiberini ekleyip, isteğe bağlı olarak, ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek servis edelim.
Afiyet olsun.