Tencere Sufle
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Un (1.25 Çay Bardağı)
- Kabartma Tozu (0.5 Adet (Paket))
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (1 Çay Bardağı)
- Kakao (2 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
- Bitter Çikolata (80 Gram)
- Süt (1 Çay Bardağı)
- Şekerli Vanilin (1 Adet (Paket))
- Pudra Şekeri (1 Yemek Kaşığı)
Tencere Sufle Tarifi
ADIM 1
Geniş tabanlı bir tencereye yaklaşık olarak 3 parmak yüksekliğinde su koyup ocağa alalım ve kaynamaya bırakalım.
ADIM 2
Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpalım. Ardından yağ, süt, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştıralım.
ADIM 3
Hazırladığımız kek harcını fincanlara paylaştıralım, fincanların yarısından biraz daha fazla dolmasına dikkat edelim, ağzına kadar doldurmayalım.(Sufle Kasesinde de yapabilirsiniz)
ADIM 4
Çikolatayı kırıp fincanlara paylaştıralım.
ADIM 5
Kaynayan suya fincanları oturtalım. (Su fincanların yarısına kadar gelmelidir)
ADIM 6
Tencerenin kapağını kapatalım ve bu şekilde 10 dakika pişmeye bırakalım. Kabarıp piştikten sonra tencereden alıp üstlerine pudra şekeri serptikten sonra sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun.