Un Çorbası
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Un (2 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Biber Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Et Suyu (5 Su Bardağı)
- Kuru Nane (1 Çay Kaşığı)
- Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
- Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
Un Çorbası Tarifi
ADIM 1
Tereyağı ve unu, tencerede kavuralım.
ADIM 2
Üzerine salça, nane ve toz biberi de ilave edip kavurmaya devam edelim.
ADIM 3
Daha sonra yavaş yavaş suyu ekleyip, unun topaklanmaması için sürekli karıştıralım.
ADIM 4
Çorbamızı ara ara karıştırarak güzelce kaynatalım. Sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun.