Ahtapot Yumurtalar
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (4 Adet)
- Yumurta Sarısı (1 Adet)
- Su (0.5 Çay Bardağı)
- Yaş Maya (0.5 Paket)
- Siyah Zeytin (4 Adet)
- Kaşar Peyniri (4 Dilim)
- Margarin (1.5 Yemek Kaşığı)
- Süt (0.5 Çay Bardağı)
Ahtapot Yumurtalar Tarifi
ADIM 1
Öncelikle hamur için gerekli olan un ,süt,su ,tuz, maya, yumurta malzemelerini karıştırarak oluşturduğunuz hamuru iyice yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım.
ADIM 2
Diğer yandan sufle kaplarının içine Zeytinyağlı Luna’yı eşit bir şekilde paylaştıralım.
ADIM 3
Kaşar peynirini küp küp doğrayarak yağın üzerine ekleyelim.
ADIM 4
Her bir sufle kabına 1 adet yumurta kıralım ve bir tutam tuz serpelim.
ADIM 5
Hamuru açalım ,ahtapotun kolları şeklinde ince uzun şeritler halinde keselim ve sufle kaplarına yerleştirelim.
ADIM 4
En son her sufle kabının üzerine açtığınız hamurdan kapak kesip yerleştirelim.
ADIM 5
Kapakların üzerine yumurta sarısı sürüp ikiye böldüğümüz zeytinleri gözleri gibi kapağın üzerine yerleştirin.
İpucu: Ağzı için ise kapya biberden faydalanabilirsiniz.
ADIM 6
200 derece fırında kızarana kadar pişirelim ve sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun….