Amber Reçeli

ADIM 1

Meyveler yıkanır. Dörde bölünüp çekirdekleri çıkarılır.

 

ADIM 2

Greyfurt ile elma soyulur. Diğerleri kabuklu olarak ince ince dilimlenir.

 

ADIM 3

Meyveler kaç kase  çıkıyorsa o ölçüde şekerle  tencereye kat kat yerleştirilir.

 

ADIM 4

Hiç su koymadan bir gece bekletilir.

 

ADIM 5

Orta ateşte yavaş yavaş kaynatılır. Kıvamı olunca ateşten alınır.

 

Afiyet olsun…