Antep Fıstıklı Un Kurabiyesi

ADIM 1

Toz şeker, un, Antep fıstığını  ve margarini kum gibi olana kadar yoğuralım.

İpucu: Arzuya göre Antep fıstığı tozu  da kullanabiliriz.

 

ADIM 2

Yumurta aklarını ekleyerek hamuru toparlayalım.

 

ADIM 3

Toparladığımız hamurdan eşit büyüklüklerde yuvarlaklar yapalım ve aralıklı olarak tepsiye dizelim.

 

ADIM 4

Bir bıçak yardımıyla üzerine çizikler atalım ve daha önceden 180 derece ısınmış fırında 15 -20 dakika pişirelim.

 

ADIM 5

Soğuduktan sonra servis edelim.

İpucu: Üzerine pudra şekeri serperek servis edebiliriz.

 

(Bir ölçekten kurabiyemizin büyüklüğüne göre 10-12 adet çıkmaktadır.)

 

Afiyet olsun…