Arapsaçlı Kuru Fasulye

Süresi
65 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • SuperFresh Soğan (2 Adet)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Su (4 Su Bardağı)
  • Salça (1 Çorba Kaşığı)
  • Kırmızı Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Domates (2 Adet)
  • Arapsaçı (1 Demet)
  • SuperFresh Haşlanmış Kuru Fasulye (2 Su Bardağı)
  • Taze Sarımsak (1 Dal)
  • Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu süzüp yeniden su ekleyin ve yarı yarıya yumuşayana kadar haşlayın.

 

ADIM 2

Arapsaçını temizleyip yıkadıktan sonra 2-3 cm büyüklüğünde doğrayın.

 

ADIM 3

Zeytinyağını tencereye alıp kıyılmış soğan ve sarımsağı yumuşayana kadar kısık ateşte kavurun. Üzerine arapsaçını ekleyip 1-2 dakika daha pişirin.

 

ADIM 4

Salça ve rendelenmiş domatesi ekleyin. Birkaç dakika sonra toz şeker, kuru fasulye, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin.

 

ADIM 5

Tüm malzemenin üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin. Kısık ateşte fasulye yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis edin.