Bol Domatesli Tabule
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Maydanoz Demet (0.5 Demet)
- Nane (0.5 Demet)
- Kimyon-2 (1 Çay Kaşığı)
- Taze Kişniş (1 Demet)
- Dereotu (0.5 Demet)
- Köftelik Bulgur (1 Çay Bardağı)
- Domates (2 Adet)
- Zeytinyağı (6 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Bol Domatesli Tabule Tarifi
Lübnan Mutfağından Bol Domatesli Tabule tarifimiz tam size göre…
ADIM 1
İlk olarak bulguru ölçülü suyla ıslatıp kapağını kapatalım ve şişmeye bırakalım.
ADIM 2
Yeşillikleri incecik kıyalım ve bir kaseye alalım.
ADIM 3
Domatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayalım. Yaz domatesi kullanmanız yemeğin tadını ciddi anlamda değiştirecektir.
ADIM 4
Bulguru ve yeşillikleri karıştıralım. Üzerine zeytinyağı, limon ve baharatları ekleyip kaşık yardımıyla ezmeden karıştıralım ve servis edelim.
Afiyet Olsun…