Bolonez Sos

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Soğanı, sarımsağı, kerevizi, havucu ve domatesleri rendeleyelim. Margarini tavaya alıp hafifçe kızdıralım.

 

ADIM 2

Kıymayı, soğan ve sarımsağı tavaya ilave ederek kıyma suyunu 3-4 dakika soteleyelim. Rendelediğiniz havucu, kerevizi ve salçayı ekleyerek 2-3 dakika daha soteleyelim.

 

ADIM 3

Su, defneyaprağı ve rendelediğiniz domatesleri ilave ederek. 10 dakika kısık ateşte pişirelim. Ateşi yükseltip sosun suyunu çektirelim ve ocaktan alalım.

 

ADIM 4

Makarnayı haşlayıp süzelim. Servis edeceğiniz tabaklara paylaştıralım. Üzerine bolonez sos dökerek servis yapalım.

 

Afiyet olsun.