Cevizli Kalburabastı

Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (1 Çay Bardağı)
  • Şeker (1 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Bizim Yağ (1 Paket)
  • Bizim Yağ Ayçiçek (1 Çay Bardağı)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Limon Suyu (1 Adet)
  • Fıstık (1 Yemek Kaşığı)
  • İri Çekilmiş Fındık (1 Su Bardağı)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

İlk önce şerbetimizi hazırlamakla tatlımıza başlıyoruz. Şekeri ve ölçülü suyu bir tencereye alıp kaynatıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika içinde ocağı kapatıp ılınması için kenara alıyoruz.

ADIM 2

Hamuru için fındık hariç gerekli tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz. Son olarak fındığı da ilave edip hamuru parçalara ayırıyoruz. Her birine parmak şekli verip rendenin tersinde gezdirerek şekillendiriyoruz.

ADIM 3

Hazırladığımız hamurları tepsiye alıp 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

ADIM 4

Fırından çıkarttığımız tatlılarımızın ilk sıcaklığı gittikten sonra ılıyan şerbetimizi üzerine gezdiriyoruz. Hemen arkasaından tatlılarımızı ters yüz edip her tarafın şerbetlenmesini sağlıyoruz. 10 dakika sonunda üzerine fıstık serpip servis ediyoruz.