Çikolatalı Muzlu Kek

Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (0.5 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Çay Kaşığı)
  • Karbonat (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Vanilya (1 Çay Kaşığı)
  • Hindistan Cevizi (0.25 Su Bardağı)
  • Muz (2 Adet)
  • Luna (2 Yemek Kaşığı)
  • Çikolatalı Fındık Kreması (0.5 Su Bardağı)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Dikdörtgen bir kek kalıbını az miktarda Luna ile yağlayıp unluyoruz.

 

ADIM 2

Kek hamurunu hazırlamak için; Luna’yı bir tava içerisinde orta ateşte eritip oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz. Muzları soyup büyük boy bir karıştırma kabına aktarıyoruz.

 

ADIM 3

Üzerine şeker, Hindistan cevizi, yumurta ve vanilya özütünü ekleyip tercihen bir el blenderıyla koyu bir çorba kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Luna’yı karışıma ilave edip el blenderı yardımıyla karışıma yediriyoruz.

 

ADIM 4

Un, kabartma tozu ve karbonatı bir kapta karıştırdıktan sonra karışımın üzerine eliyoruz. Spatula yardımıyla karıştırıyoruz. Hamuru kek kalıbına aktarıp üzerini düzlüyoruz.

 

ADIM 5

Fırının orta katında, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testiyle ortası kuru çıkana kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 6

Keki fırından alıp kalıbının içinde 30 dakika boyunca soğumaya bırakıyoruz. Kalıbı ters çevirip keki çıkartıyoruz. Dilimleyip servis ediyoruz.