Damla Sakızlı Etli Pilav

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • SuperFresh Soğan (0.5 Büyük Kase)
  • Tuz (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Pirinç (1 Su Bardağı)
  • Sıcak Su (1.75 Su Bardağı)
  • Kuşbaşı Kuzu Eti (0.5 Büyük Kase)
  • Damla Sakızı (1 Adet)
  • Tarçın (0.5 Çay Kaşığı)
  • Teremyağ Yemek ve Hamurişi (0.5 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Soğanları robotta suyu çıkana dek çektiriyoruz. Suyunu iyice sıkıyoruz.

 

ADIM 2

Elde ettiğimiz soğan suyuna, normal su katarak 3.5 bardak suya tamamlıyoruz. Eti yıkayıp süzüyoruz.

 

ADIM 3

Pirinci ayıklayıp yarım saat sıcak suda bekletiyoruz ve bolca yıkayıp süzüyoruz. Teremyağ Yemek ve Hamurişi’ni eritiyoruz ve etleri harlı ateşte kavuruyoruz.

 

ADIM 4

Etler yumuşadıktan sonra üzerine; yıkadığımız pirinçleri, tuzu, tarçını, damla sakızını ve soğan suyunu üzerine döküyoruz.

 

ADIM 5

Çok kısık ateşte pişiriyoruz. 15 dakika demlendiriyoruz ve ters çevirerek servis yapıyoruz.