Elmalı Gül Kurabiye

Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çimdik)
  • Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Yumurta Beyazı (1 Adet)
  • Yeşil Elma (1 Adet)
  • Marmelat (2 Yemek Kaşığı)
  • Kırmızı Elma (1 Adet)
  • Margarin (4 Yemek Kaşığı)
  • Un (3 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Elenmiş un, yumurta akı, toz şeker, tuz ve 3 kaşık margarini derin bir kaseye alıp tüm malzemeyi toparlanana kadar yoğuruyoruz.

 

ADIM 2

Toparlanan hamuru iki eşit parçaya bölüp unlanmış mutfak tezgahı üzerinde merdane yardımıyla açıyoruz.

 

ADIM 3

Kırmızı ve yeşil elma dilimlerini ince ince kesiyoruz. Açtığımız hamurlardan keskin bir bıçak yardımıyla şeritler çıkartıyoruz. Üzerlerine marmelat sürüp elma dilimlerini birbiri üzerine binecek şekilde yerleştiriyoruz.

 

ADIM 4

Orta kısmını katladığımız hamurları rulo şeklinde sarıp kalan son kaşık margarin ile yağlanmış muffin kalıplarına yerleştirip 180 derece fırında hafif bir renk alana kadar fırınlıyoruz.

 

ADIM 5

Fırından çıkartıp kısa bir süre dinlendirdikten sonra pudra şekeri ilavesiyle servis ediyoruz.