Etli Nachos (Meksika Yemeği)
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Jalapeno Turşusu (1 Çay Bardağı)
- Cheddar Peyniri (1 Dolu Su Bardağı)
- Kırmızı Soğan (1 Adet)
- Biftek (200 Gram)
- Nachos Cipsi (1 Paket)
Etli Nachos (Meksika Yemeği) Tarifi
ADIM 1
Jülyen doğradığımız biftek dilimlerini kızdırdığımız bir tavaya alıp az yağda çevirerek kurutmamaya dikkat ederek kavuralım.
ADIM 2
Kabuğunu soyduğumuz domatesin çekirdekli kısmını çıkarıp küp küp dilimleyelim. Mor soğanı küp küp doğrayalım.
ADIM 3
Jalepeno biberlerini süzelim. Nachos cipsleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine serpelim.
ADIM 4
Üzerlerine pişirdiğimiz biftek dilimlerini, mor soğanları, jalapeno biberleri serpelim. Son olarak rendelendiğimiz cheddar peyniri de serpiştirerek 160 derecede ısıttığımız fırına peynirler eriyinceye kadar sürelim.
ADIM 5
Fırından çıkardıktan sonra maydonoz yaprakları serpelim. Guacamole ve salsa sosla servis edebiliriz.