Etli Nachos (Meksika Yemeği)

Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Jülyen doğradığımız biftek dilimlerini kızdırdığımız bir tavaya alıp az yağda çevirerek kurutmamaya dikkat ederek kavuralım.

 

ADIM 2

Kabuğunu soyduğumuz domatesin çekirdekli kısmını çıkarıp küp küp dilimleyelim. Mor soğanı küp küp doğrayalım.

 

ADIM 3

Jalepeno biberlerini süzelim. Nachos cipsleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine serpelim.

 

ADIM 4

Üzerlerine pişirdiğimiz biftek dilimlerini, mor soğanları, jalapeno biberleri serpelim. Son olarak rendelendiğimiz cheddar peyniri de serpiştirerek 160 derecede ısıttığımız fırına peynirler eriyinceye kadar sürelim.

 

ADIM 5

Fırından çıkardıktan sonra maydonoz yaprakları serpelim. Guacamole ve salsa sosla servis edebiliriz.