Ev Yapımı Granola Bar

Missing Alt Text
Süresi
20 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Çekirdekleri çıkarılmış hurma, kuru kayısı, kuru incir ve kurutulmuş yaban mersinini mutfak robotundan geçiriyoruz.

 

ADIM 2

Çiğ kaju, fındık, ceviz ve badem içi ile kabak çekirdeği içinin yarısını mutfak robotuna aktarıp ezmeye devam ediyoruz. Üzüm pekmezi, bal, tarçın, margarin ve esmer şekeri küçük bir kapta kısık ateşte pişiriyoruz.

 

ADIM 3

Ezdiğimiz karışımı kalan kuru meyve ve yemişlerle bir kapta karıştırıyoruz. Kısık ateşte kaynattığınız pekmezli karışımı da harca ekleyip tahta kaşıkla karıştırıyoruz.

 

ADIM 4

Isıya dayanıklı fırın kabına pişirme kağıdı seriyoruz. Karışımı ekleyip üzerini düzeltiyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 5

Fırından çıkarttıktan sonra dilimleyip servis ediyoruz.

 

Afiyet olsun!