Fırında Tavuk Graten
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Un (2 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
- Tavuk Göğsü (4 Adet)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
- Süt (3 Su Bardağı)
Fırında Tavuk Graten Tarifi
ADIM 1
Tavuk haşlanır.
ADIM 2
Soğuyunca küçük parçalara ayrılır.
ADIM 3
Yağ ile un hafif pembe kavrulur.
ADIM 4
Süt ilave edilip muhallebi gibi pişirilir.
ADIM 5
Ilınınca yumurta ve 2 kaşık rende kaşar peyniri konup karıştırılır.
ADIM 6
Yağlanmış tepsiye bu sosun üçte biri konup yayılır. Üzerine tavuk eti, onun üzerine de artan sos konup kaşar peyniri rendesi serpilir.
ADIM 7
180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Dilimlenerek sıcak olarak servis yapılır.
Afiyet olsun…