Frittelle
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Tutam)
- Toz Şeker (6 Gram)
- Sıvı Yağ (25 Mililitre)
- Su (125 Mililitre)
- Limon (1 Çorba Kaşığı)
- Limon Suyu (6 Gram)
- Kuru Maya (2 Gram)
- Pudra Şekeri (3 Gram)
Frittelle Tarifi
ADIM 1
Mayayı azıcık suyla karıştırıp 5-10 dakika aktive olmasını bekleyelim.
ADIM 2
Unu, tuzu ve şekeri bir kaba koyarak karıştıralım ve mayayı ekleyelim. Cıvık bir hamur elde edeceğiz.
ADIM 3
Temiz bir bezle üzerini örterek hamurumuzun mayalanmasını bekleyelim.
ADIM 4
Hamur iki katı kabarınca kızartma tavasına yağı koyalım ve kızdıralım.
ADIM 5
Küçük toplar halinde hamurlarımızı içine atıp kızartalım.
ADIM 6
Tamamı kızarınca pudra şekeri serpip servis edelim.