Hapısa
Süresi
20 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
4-6 kişilik
- Su (1.25 Su Bardağı)
- Buğday Nişastası (5 Yemek Kaşığı)
- Ceviz İçi (1 Su Bardağı)
- Üzüm Pekmezi (1 Çay Bardağı)
Hapısa Tarifi
ADIM 1
Ceviz içi, nişasta ve suyu karıştıralım, pekmez ilave edelim.
ADIM 2
İyice karıştırdıktan sonra ateşe koyalım, devamlı karıştırarak topaklanmadan pişirelim.
ADIM 3
Nişasta kokusunun kalmamasına dikkat edelim.
ADIM 4
Kâselere koyalım ve soğuduktan sonra ceviz ile servis edelim.
Afiyet Olsun…