Hindi Ciğer Pate
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kimyon-2 (1 Çay Kaşığı)
- Ciğer (4 Adet)
- Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
Hindi Ciğer Pate Tarifi
ADIM 1
Soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında az kavurun.
ADIM 2
Doğradığınız hindi ciğerlerini ve su ekleyerek yarım saat kadar kısık ateşte pişirin. Tuz karabiber ve kimyonu
ekleyerek rondoda püre haline getirin.
Ekmeğe sürerek servis edebiliriz.
Afiyet olsun…