Lezzetli patlıcanlar için
Patlıcanları pişirmeden önce tuzlayın ve soğuk sütten geçirerek kurulayın. Daha lezzetli olacaklardır.
Lavabonuz tıkandıysa endişelenmeyiz. Tıkanan lavabolara sodalı (karbonatlı) kaynar suyu dökerseniz açıldığını göreceksiniz.
Bal ve reçel buzdolabında daha fazla şekerlenme yaptığı için güneş ışığı almayan serin ortamlarda durmalıdır. Böylece şekerlenmesini ya da kolayca bozulmasını önlemiş oluruz.
Dünya üzerindeki birçok kültürde, yeni yılı karşıladığımız 31 Aralık gecesinde bazı yiyecekler yenirse, yeni yılın çok daha iyi geçeceğine dair bir inanış var. Bu yiyeceklerin yeni yılda sağlık, bolluk, bereket ve şans getirdiğine inanılıyor.
Aspiratörün filtresini büyük bir fırın tepsisine yerleştirip üzerine toz çamaşır deterjanı ve karbonat serpip kaynar su dökerek temizleyin.
Fırını ısıtırken tepsiyi içinde bırakın. Böylelikle sıcak tepsiye koyacağınız sebzelerin daha hızlı piştiğini göreceksiniz.