Hindi Tandır

Protein açısından zengin ve lezzetli bir et olan hindi eti çeşitli tarifleri ile son dönemlerde en çok tercih ettiğimiz yiyecekler arasında. Hindi tandır tarifi de bu lezzetlerden biri. Yalnızca yılbaşlarında değil senenin her gününde hindi etiyle leziz tarifler yapmamız mümkün. Hindi tandır malzemeler açısından da oldukça pratik. Böylece kolay ve leziz bir yemek yapmamıza olanak sunuyor. Hindi tandır nasıl pişirilir sorusuna cevap almak için aşağıdaki adımlara bakabiliriz.

 

 

Hazırlanışı:

 

 

Adım 1

Hindir tandır hazırlanışı için hindi budun derisini alarak iyice temizliyoruz, ardından düdüklü tencereye yerleştiriyoruz.

 

 

Adım 2

Hindinin üzerine 2 bardak suyumuzu, soğan, tuz ve sarımsağımızı ekliyoruz.

 

 

Adım 3

Tenceremizin kapağını tamamen kapatıyoruz ve yüksek dereceli ateşte pişirmeye başlıyoruz. Buharı çıktıktan sonra ise kısık ateşte 30 dakika kadar pişirmeye devam ediyoruz.

 

 

Adım 4

Hindi tandır yemeğimizi servis etmeden önce az miktarda tereyağı ve baharatları ilave edebiliriz. Lezzetli hindi eti artık servis etmeye hazır. Hindi tandır yapımı bu şekilde, herkese afiyet olsun.