İncirli Vanilyalı Muhallebi
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Un (4 Yemek Kaşığı)
- Toz Şeker (2 Kahve Fincanı)
- Vanilya (1 Paket)
- Mısır Nişastası (2 Yemek Kaşığı)
- Süt (5 Su Bardağı)
- Taze incir (6 Adet)
İncirli Vanilyalı Muhallebi Tarifi
Adım 1
İncirlerin kabuklarını soyalım. Blendera koyup püre haline getirelim.
Adım 2
Muhallebisini yapmak için; sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı sos tenceresine alıp çırpıcı yardımıyla çırpalım. Ardından blendırdan geçirdiğimiz incirleri de ekleyip ocağa alalım.
Adım 3
Muhallebi kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim. Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatalım ve servis bardaklarına alalım. oda ısısına geldikten sonra buzdolabında 2 saat dinlendirelim. Ardından servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.