Kaşar Peynirli Patates Köftesi

Missing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun. Derin bir kaba alıp ezin. Temizlenmiş havucu rendeleyin ve ekleyin.

 

ADIM 2

Zeytinyağı, kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırın. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzda yuvarlayın.

 

ADIM 3

Köfteleri pane harcına bulayın ve kızdırılmış ayçiçek yağında kızartın. Kağıt havlu üzerine koyarak fazla yağını alın. Sıcak servis edin.