Kaşar Peynirli Patates Köftesi
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (3 Gram)
- Tuz (4 Gram)
- Patates (350 Gram)
- Kaşar Peyniri (100 Gram)
- Havuç (60 Gram)
- Zeytinyağı (15 Gram)
- Ayçiçek Yağı (180 Gram)
- Hazır Pane Harcı (45 Gram)
Kaşar Peynirli Patates Köftesi Tarifi
ADIM 1
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun. Derin bir kaba alıp ezin. Temizlenmiş havucu rendeleyin ve ekleyin.
ADIM 2
Zeytinyağı, kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırın. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzda yuvarlayın.
ADIM 3
Köfteleri pane harcına bulayın ve kızdırılmış ayçiçek yağında kızartın. Kağıt havlu üzerine koyarak fazla yağını alın. Sıcak servis edin.