Kızarmış Pilav (Çin Mutfağı)
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yumurta (1 Adet)
- Pirinç (1 Su Bardağı)
- Taze Soğan (1 Adet)
- Soya Sosu (1 Yemek Kaşığı)
- Havuç (1 Adet)
- Soğan (1 Adet)
- Bezelye (1 Çay Bardağı)
- Susam Yağı (1 Yemek Kaşığı)
- Kuşbaşı Tavuk Göğsü (1 Küçük Kase)
Kızarmış Pilav (Çin Mutfağı) Tarifi
ADIM 1
Pirinci yıkayıp süzün ve tencereye alalım. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edip, hafif yumuşayana dek haşlayalım ve ocaktan alalım.
ADIM2
Susam yağını ayrı bir tavaya alıp ısıtalım. Tavuk etini ekleyip suyunu salıp çekene dek karıştırarak soteleyelim.
ADIM 3
Doğranmış soğan, havuç ve bezelye ilave edip kavuralım. Daha sonra ocaktan alalım.
ADIM 4
Yapışmaz yüzeyli tavada çırpılmış yarım yumurtayı pişirelim. Daha sonra incecik kıyalım.
ADIM 5
Pirinç, tavuklu karışım ve kıyılmış yumurtayı harmanlayalım.
ADIM 6
Porsiyonluk tabaklara alıp, kıyılmış soğan ve soya sosu serperek servis yapalım.