Köfte Dolgulu Fırında Karnıyarık

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Kabuklarını alacalı soyduğunuz patlıcanlara ince uzun çizik atıp fırın tepsisinde közleyin.

 

ADIM 2

Sarımsakları küçük küçük doğrayın. Kabuklarını soyduğunuz domatesi küp şeklinde doğrayın. Tavaya Bizim Yağ’ı alın. Soğan ve sarımsakları soteleyin.

 

ADIM 3

Üzerine domatesleri ekleyin. Tuz ve karabiberle çeşnilendirin. SuperFresh İnegöl köfteleri hazırladığınız sosa ekleyin. Közlenmiş patlıcanların iç kısımlarına soslu köfteleri yerleştirin.

 

ADIM 4

Üzerlerini dilimlenmiş domates ve yeşil biberle süsleyin. Domates salçasını suyla sulandırıp üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, domates ve biberler kızarana kadar pişirip sıcağı sıcağına servis edin.