Kore Usulü Salatalık Turşusu
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1.5 Çay Kaşığı)
- Susam (1 Tatlı Kaşığı)
- Pul Biber (1.5 Çay Kaşığı)
- Toz Biber (1 Tatlı Kaşığı)
- Salatalık (3 Adet)
- Susam Yağı (1 Tatlı Kaşığı)
Kore Usulü Salatalık Turşusu Tarifi
ADIM 1
Salatalıklarımızın çekirdeklerini bırakacak yeşil kısımlarını alacak şekilde doğrayalım.
ADIM 2
Tuzumuzla jülyen doğradığımız salatalıklarımızı ovalım.
ADIM 3
Sonra soyamızı,susam yağımızı,susamımızı,toz biberimizi,pul biberimizi ekleyelim.
ADIM 4
Salatalık mezemizi bekletmeden servis edebiliriz.
Not:Salatalıkları yumuşak seviyorsanız biraz yumuşamasını bekleyip tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.