Labnesiz Yalancı Tiramisu

ADIM 1

Kek için yarım su bardağı şeker ve 2 yumurtayı çırpalım.

 

ADIM 2

Daha sonra yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 su bardağı un, 3 çorba kaşığı kakao ekleyip çırpalım.

 

ADIM 3

180 derecelik sıcak fırına atalım. 20-25 dakika kontrollü olarak pişirelim.

 

ADIM 4

Kek piştikten sonra süt ve kahveyle ıslatalım.

 

ADIM 5

Muhallebi için  3. 5 su bardağı süt, yarım su bardağı  şeker, 0.75 su bardağı unu tencerede karıştıralım. Ocağa alıp kısık ateşte kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.

 

ADIM 6

Göz göz kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve ılınmaya bırakalım.

 

ADIM 7

Muhallebi hafif ılınmaya başlayınca bir paket krem şanti tozunu tencereye dökerek çırpalım.

 

ADIM 8

Pişen keki ılıdıktan sonra servis tabağına alalım ve yaş pasta şeklinde keselim.

 

ADIM 9

Kekin arasını ve üzerini muhallebi ile kaplayalım.

İPUCU: Dilerseniz arasına muz veya çilek ekleyebilirsiniz.

 

ADIM 10

Pastanın üstü kakaoyla süsleyelim. Dolapta 3 saat dinlendirip servis edelim.

Tarifimiz 8 kişiliktir.

 

Afiyet Olsun!