Mırmır Buğulama
Süresi
0 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Kapya Biber (2 Adet)
- Limon (1 Silme Kahve Fincanı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kabak (2 Adet)
- Çarliston Biber (2 Adet)
- Domates (3 Adet)
- Zeytinyağı (1 Silme Çay Bardağı)
- Balık Fileto (400 Gram)
Mırmır Buğulama Tarifi
ADIM1
Kuru soğan, kapya biber, çarliston biber, domatesi Jülyen şekilde doğrayalım.
ADIM2
Kabakları halka şeklinde doğrayalım.
ADIM3
Hazırladığımız fileto mırmırlarımızı sebzelerle karıştırıp güveç kabına alalım üzerine mırmır balığı ilave ederek zeytinyağı ve tuz da ekleyip 200 derecede pişirelim.
ADIM4
Piştikten sonra üzerine maydanoz koyarak servis edebiliriz.
Afiyet olsun…