Mısır Unlu Pizza
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (2 Yemek Kaşığı)
- Karbonat (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Domates Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (0.5 Çay Bardağı)
- Kaşar Peyniri (1 Kase)
- Mısır Unu (1.5 Su Bardağı)
- Kestane Mantarı (8 Adet)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Jalapeno Turşusu (10 Dilim)
- Süt (3 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Mısır Unlu Pizza Tarifi
ADIM 1
Hamurun sıvı malzemelerini yoğurma kabına alalım ve homojen hale gelene dek çırpalım.
ADIM 2
Ardından karbonat ve tuzu ekleyelim.
ADIM 3
Mısır ununu kontrollü bir şekilde azar azar ekleyelim. (Evdeki mısır ununun inceliğine göre ölçü değişiklik gösterebilir.)
ADIM 4
Hazırlanan hamurumuzu yağladığımız metal bir tepsiye alalım ve pizza şekli verelim. Hamuru fazla inceltmeyelim mısır unu olduğu için kolayca kuruyabilir.
ADIM 5
Salçayı sıcak suda açalım ve hamurun üzerine dökelim.
ADIM 6
Ardından kaşar peynirini serpiştirelim ve dilimlediğimiz diğer pizza malzemelerini serpiştirelim.
ADIM 7
Elimizle hamurun üzerine birkaç fiske su atalım ve 180 derece ısıttığımız fırında üzeri kızarana dek pişirelim. Ilık servis edelim.
Afiyet olsun 🙂