Misto Cookie

ADIM 1

Oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağına şekeri koyup mikserle iyice çırpalım.

 

ADIM 2

Ardından yumurta, süt, nişasta, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpalım.

 

ADIM 3

2 çay bardağı cevizi rondodan iri kalacak şekilde çekelim. Çekilmiş cevizleri ve damla çikolataları karıştırıp hamura ekleyelim.

 

ADIM 3

Unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım ve ele hafif yapışan bir hamur elde edelim.

 

ADIM 4

Yoğurma işlemi bitince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde açalım. İçine 1 parça bitter çikolata koyup kapatalım. Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine dizip üzerlerine elimizle bastıralım.

 

ADIM 5

180 derece önceden ısıttığımız fanlı fırında 15-16 dakika pişirelim. Fırından alınca çiğ gibi gözükebilir, soğudukça toparlanacaktır, fazla pişirmemeye dikkat edelim yoksa çok sertleşecektir.

 

Afiyet olsun.