Muhallebili Havuç Tatlısı

ADIM 1

Öncelikle havuçları rendeleyerek başlayalım.

 

ADIM 2

Şeker ile birlikte, kısık ateşte 20 dakika pişirelim.

 

ADIM 3

Bisküvileri küçük parçalara bölelim.

 

ADIM 4

Pişen havuçlar biraz ılıyınca, içerisine bisküvi parçalarını ve ceviz içini ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 5

Borcamı hafif ıslatıp, tabanına Hindistan cevizi serpelim ve havuçlu karışımı borcama yayalım.

 

ADIM 6

Muhallebi malzemelerini, bir tencerede karıştırarak pişirelim.

 

ADIM 7

Pürüzsüz olana dek mikserle 5 dk. çırpalım.

 

ADIM 8

Borcama yaydığımız havuçlu karışımın üzerine, muhallebiyi yayalım.

 

ADIM 9

Ilındığında, üzerini Hindistan cevizi ve tarçın ile süsleyip, buzdolabında soğumaya bırakalım.

 

ADIM 10

Muhallebili havuç tatlısı, soğuduktan sonra servis edilebilir.

 

Afiyet Olsun.