Mürdüm Eriği Marmelatı
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Toz Şeker (1 Kilogram)
- Su (1 Çay Bardağı)
- Limon Tuzu (1 Çay Kaşığı)
- Mürdüm Eriği (1 Kilogram)
Mürdüm Eriği Marmelatı Tarifi
ADIM 1
Erikleri yıkayıp saplarını ve çekirdeklerini ayıklayalım.
ADIM 2
Ocağa yarım su bardağı suyu alalım ve erikleri haşlayalım.
ADIM 3
Haşlanan erikleri blenderdan geçirip püre haline getirelim. Ardından içine toz şekeri ilave edelim.
ADIM 4
Karıştıralım ve orta ateşte marmelat kıvamına gelene kadar pişirelim. Piştikten sonra limon tuzunu da ilave edip bir taşım daha kaynatalım. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.