Nohutlu Tartolet

ADIM 1

Hamur için kaseye un hariç tüm malzemeleri ekleyelim. Unu azar azar ekleyip elinize yapışmayan pürüzsüz bir hamur kıvamını alana dek yoğuralım. Yoğurduğunuz hamuru un serptiğiniz tezgaha alalım.

 

ADIM 2

Kullanacağınız tartolet kalıbından daha büyük yuvarlak bir kalıp veya kase yardımıyla daireler çıkaralım. Tartolet kalıplarının dışını yağlayalım. Hazırladığınız hamurları tartolet kalıplarının dışına koyup, fırın tepsisine kalıpları ters şekilde dizelim.

 

ADIM 3

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Pişirdiğiniz kaseleri fırından alalım. Soğuduktan sonra kalıplarından kaseleri çıkaralım.

 

ADIM 4

SuperFresh Haşlanmış Nohut’u derin dondurucudan çıkarıp 20 dakika bekletelim. Nohutları kaseye alalım. Üzerine ince kıydığınız semizotu ve küp şeklinde doğradığınız salatalık ve haşlanmış patatesi ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 5

Ayrı bir kasede sarımsak, süzme yoğurt, mayonez, 1 tutam tuz ve 1 tutam karabiberi ekleyip karıştırın. Hazırladığınız salatanın üzerine döküp karıştıralım. Kaselerin içerisine salatayı paylaştırıp servise sunalım.

 

Püf Noktası: Hamur için un miktarı kullandığınız yoğurdun su oranına göre değişebilir, elinize yapışmayan bir kıvamda olana dek un ekleyebilirsiniz. Salatanın iç harcına dilediğiniz malzemeleri ekleyip lezzetini kendi damak tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.