Paluze
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Vanilya (4 Gram)
- Nişasta (80 Gram)
- Su (380 Mililitre)
- Kırık Fındık (25 Gram)
- Antep Fıstığı (12 Gram)
- Üzüm Pekmezi (100 Gram)
Paluze Tarifi
ADIM 1
Pekmez, nişasta, su ve vanilyayı tencere alıp orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin.
ADIM 2
Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve kare veya dikdörtgen bir kaba dökün. Daha sonra soğumaya bırakın.
ADIM 3
Buzdolabına alıp 10-15 dakika dinlendirin ve dilediğiniz ölçüde kesip servis tabaklarına alın.
ADIM 4
Üzerlerine fındık ve Antep fıstığı serpip soğuk olarak servis edin.