Portakallı Fava

ADIM 1

Kuru baklalar yıkandıktan sonra bir gün suda bekletelim.

 

ADIM 2

Soğan çok ince bir şekilde doğrayalım, havuçları soyduktan sonra rendeleyip zeytinyağında kavralım..

 

ADIM 3

İçine kuru baklalar ilave edilerek kavurmaya devam edelim.

 

ADIM 4

Üzerini geçecek şekilde portakal suyu ve sıcak su ilave edelim.

 

ADIM 5

Limon suyu, tuz ve baharatları da ilave edelim.

 

ADIM 6

Blender veya mikserde püre kıvamına gelene kadar karıştıralım.

 

ADIM 7

İçerisine doğranmış dereotu ilave edilip soğuduktan sonra servise sunalım.

 

Afiyet olsun.