Portakallı Nemli Kek

Tatlı saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri, kekler oluyor. Mis gibi kokan oldukça hafif bir tarife sahip olan kekler arasında portakallı nemli kek bulunuyor. Çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilecek olan tariflerden biri olan “Portakallı nemli kek nasıl yapılır?” sorunun yanıtını birlikte inceleyelim.

 

 

Hazırlanışı:

 

 

Adım 1

Portakallı nemli kek tarifi için ilk olarak yumurtayı, toz şekeri, bir tutam tuzu, portakal kabuğunu beş dakika kadar çırpalım.

 

 

Adım 2

Daha sonra sıra ile sütü ve tereyağını ilave edelim.

 

 

Adım 3

Ardından unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyelim ve güzelce karıştırmaya devam edelim.

 

 

Adım 4

Keki pişireceğimiz kalıbın ya da cam kâsenin içini kuru yer kalmayacak şekilde tereyağı ile yağlayalım.

 

 

Adım 5

Yağladığımız kabımızın içine kek harcını dökelim.

 

 

Adım 6

Fırınımızı önceden 180 derece olacak şekilde ısıtalım. Kekimizi fırına pişmesi için koyalım.

 

 

Adım 7

Portakallı nemli kek piştikten sonra fırından çıkartalım ve üzerinde delikler açalım.

 

 

Adım 8

Keki dilimleyelim. Dilimlediğimiz kekin üzerine portakal suyunu dökelim.

 

 

Adım 9

Portakal suyu ile nemlendirdiğimiz kekleri servis edelim. Afiyet olsun.