Sebzeli Dil Balığı Çorbası

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
  • Su (4 Su Bardağı)
  • Sarımsak (1 Adet)
  • Patates (1 Adet)
  • Kabak (1 Adet)
  • Dereotu (6 Dal)
  • Brokoli (1 Küçük Kase)
  • Havuç (1 Adet)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Dolmalık Biber (1 Adet)
  • Soğan (1 Adet)
  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Dil Balığı (1 Kase)
  • Konserve Bezelye (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Balıktan fileto çıkarın ve küp şeklinde doğrayın.

 

ADIM 2

Havuç, patates, kabak, brokoli ve biberleri küp şeklinde doğrayıp geniş bir tencereye alın.

 

ADIM 3

Suyu ekleyip, haşlamaya bırakın.

 

ADIM 4

Sebzeler yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatın ve balığı ilave edip, bu şekilde 10 dakika bekletin.

 

ADIM 5

Diğer taraftan kıyılmış sarımsak ve soğanı sıvı yağda soteleyin.

 

ADIM 6

Un ekleyip, pembeleşene kadar kavurun ve çorbanın içine katın.

 

ADIM 7

Bezelye ekleyin ve tuz ile karabiberini ayarlayıp, 15 dakika pişmeye bırakın.

 

ADIM 8

Tencereyi ocaktan almaya yakın içine kıyılmış dereotu ilave edin ve sıcak olarak servis yapın.