Şile Paprika

ADIM 1

Biberlerinizi közleyip saplarını koparmadan kabuklarını soyalım ve kenara alalım.

 

ADIM 2

Fırına da girebilen bir sahanın tabanını yağlayalım.

 

ADIM 3

Biberleri fırın kabına dizip üzerine peyniri yayalım.

 

ADIM 4

Süt kaymağı parçalarını da aralara ilave edelim.

 

ADIM 5

Gerekirse biraz tuz ilave edelim, kalan zeytinyağını en üste gezdirelim.

 

ADIM 6

Sahanı ocağa alıp peynirler eriyene kadar ocakta pişirelim.

 

ADIM 7

Ardından fırının ızgarasını açıp sahanı fırına verelim.

 

ADIM 8

Üstü kızarınca çıkarıp servis edelim.

 

Afiyet olsun.