Soya Soslu Fırın Somon

Süresi
45 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Bal (1 Yemek Kaşığı)
  • Soya Sosu (4 Yemek Kaşığı)
  • Elma Sirkesi (1 Silme Çay Bardağı)
  • Taze Zencefil (1 Çorba Kaşığı)
  • Somon Fileto (400 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Soya sosumuzun yarısını rendelenmiş taze zencefil ve sirke ile karıştırarak başlayalım. Somonları bu karışımla iyice harmanlayıp en az 1 saat boyunca buzdolabında marine edeceğiz. Buzdolabından çıkardığımız somon dilimlerini yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye aktaralım. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırının orta rafında yaklaşık 8 dk pişirelim. Soya sosunun kalanını balla karıştırıpkaynatarak ikinci bir sos elde edeceğiz. Hazırladığımız yeni sosu fırından çıkardığımız somon dilimlerinin üzerine dökerek servis edelim. Afiyet olsun 🙂