Sultani Bezelye Kızartması

Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (150 Gram)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Maden Suyu (1 Şişe)
  • Taze Sarımsak (3 Dal)
  • Sultani Bezelye (300 Gram)
  • Un (2 Tepeleme Çorba Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Sultani bezelyeyi tuz ilave edilmiş kaynar suda 5 dakika haşlayın.

 

ADIM 2

Suyunu süzdürüp, renginin yeşil kalması için buzlu suya atın ve daha sonra iyice kurulayın.

 

ADIM 3

Ayrı bir kasede yumurta, maden suyu, bir tutam tuz ve unu iyice çırpıp boza kıvamına getirin.

 

ADIM 4

Sultani bezelyeleri bu harca batırıp, kızgın sıvı yağda kızartın. Taze sarımsaklı yoğurtla birlikte servis yapın.