Tarator
Süresi
10 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Limon (1 Adet)
- Süzme Yoğurt (5 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (2 Diş)
- Bayat Ekmek (3 Dilim)
- Ceviz İçi (3 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
Tarator Tarifi
ADIM 1
Özellikle kalamar tavanın en yakın arkadaşı olan tarator sosu hazırlamak için; bayat ekmeklerin içini küçük bir kaba ufalayalım.
İPUCU: Sadece ekmek içini kullanalım.
ADIM 2
Ekmek kırıntılarını ceviz içiyle birlikte mutfak robotunda çekelim.
ADIM 3
Zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, taze sıkılmış limonun suyu, süzme yoğurt ve tuz ile karıştırdıktan sonra dinlenmesi için buzdolabında bekletelim ve servis edelim.
Afiyet Olsun.