Yumurtalı Pırasa

Missing Alt Text
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Pırasa (1.5 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Pırasaları ince halkalar halinde doğrayın. Tuz ilave edip, sıvı yağda soteleyin. Bir kaşık yardımıyla pırasalara iki yuva açıp yumurtaları içlerine kırın. Kapağını kapatıp sarılarını dağıtmadan yumurtaları pişirin. Üzerine pul biber ve karabiber serperek servis yapın.