Pişen sebzenin rengini korumak için
Sebzeleri haşlamadan önce buz dolu bir kapta ve tuzlu suda 15 dakika bekletirseniz eğer pişen sebzeleriniz rengini koruyacaktır.
Hamur açmak için merdane ya da oklavanız yoksa, cam şişeden yararlanabilirsiniz. Dış yüzeyi düz bir cam şişeyi tıpkı merdane gibi kolaylıkla kullanabilirsiniz.
Antalya’nın güzide lezzeti kabak tatlısı, coğrafi işaret tescil belgesi aldı. Bal kabağından yapılan, üzerine tahin ve dövülmüş ceviz serpilerek ikram edilen nefis kabak tatlısı, artık Antalya’nın tescilli lezzeti…
Beşameli hazırlarken unun topak topak olmaması için tencere başından ayrılmayıp sürekli karıştırmaya özen göstermeniz gerekir.
Tariflerinizi ufak dokunuşlar ile daha sağlıklı bir hale getirebileceğinizi biliyor muydunuz? Hem vücut dengenizi korumanıza yardımcı olacak, hem de daha sağlıklı malzemeler ile düşük kalori tüketimine yardımcı olacak detayları sizler için derledik…
Bir bardak suya 2 çorba kaşığı Karbonat ve yarım su bardağı sirke karıştırın. Sirkeli ve karbonatlı suyu teflon tavanızın içine döküp 10 dakika kaynatın. Lekelerin kolayca çıktığını göreceksiniz.