Salçalı Makarna
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Yemek Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (20 Yemek Kaşığı)
- Su (4 Litre)
- Biber Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (2 Diş)
- Burgu Makarna (1 Paket)
- Tuz ve Karabiber (1 Çay Kaşığı)
Salçalı Makarna Tarifi
ADIM 1
4 litre suyu kaynatalım ardından tuz ve yağı içerisine ekleyelim.
ADIM 2
Makarnayı suya dökelim 10-12 dakika arada karıştırarak tencerenin ağzı açık olacak şekilde pişirelim.
ADIM 3
Haşlanan makarnayı süzgece dökelim suyundan yarım çay bardağı ayıralım.
ADIM 4
Tenceremize yağı ekleyelim ve ardından beklemeden salçaları ve sarımsağı atalım.
ADIM 5
Salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım bu sırada makarna suyunu azar azar ekleyerek salçamızı krema kıvamına getirelim.
ADIM 6
Sosun baharatlarını ekleyelim ve süzülen makarnayı tencere dökelim.
ADIM 7
2 dakika kadar sosuyla beraber makarnayı kavuralım. Afiyet olsun.