Akçaağaç Şuruplu Kurabiye

ADIM 1

Un,karbonat,tarçın ve tereyağını rondoda ufalanmış bir hamur elde edene kadar karıştıralım.

 

ADIM 2

Şeker,akçaağaç şurubu ve yumurta sarısını da ekleyerek çırpalım.

 

ADIM 3

Hamuru un serptiğimiz tezgahımıza alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğuralım.

 

ADIM 4

Buzdolabında en az yarım saat dinlendirelim.

 

ADIM 5

Dinlenmiş hamurumuzu unlu bir yüzeyde 3 mm kalınlığında açıp kurabiye kalıplarımızla dilediğimiz gibi şekil verelim.

 

ADIM 6

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.

 

ADIM 7

Üzerini süsleme glazürü ile süsleyip servis edelim.

 

Afiyet olsun.