Akıllardan Silinmeyecek Ayva Tatlısı
Süresi
60 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
- Toz Şeker (1 Çay Bardağı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Limon (0.5 Adet)
- Ayva (3 Adet)
- Ceviz İçi (2 Yemek Kaşığı)
- Çubuk Tarçın (1 Adet)
- Kaymak (100 Gram)
- Karanfil (2 Adet)
Akıllardan Silinmeyecek Ayva Tatlısı Tarifi
ADIM 1
Ayvaların ortadan ikiye bölelim, kabuklarını soyalım ve yıkayalım. Ardından kararmaması için limonlu suda bekletelim.
ADIM 2
Ayvaları tencereye alalım üzerlerine 2 şer yemek kaşığı şeker dökelim .
ADIM 3
Ardından tencereye su, limon suyu, ayva kabuklarını, tarçın ve karanfili de koyalım.
ADIM 4
Ocağın altını açalım ve kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 1,5 saat pişirelim.
ADIM 5
Piştikten sonra ocaktan alalım ve ilk sıcaklığının geçmesi için kenarda dinlendirelim.
ADIM 6
Servisi tabağına alıp üzerine kaymak ve ceviz içi serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.