Ananaslı Parfe
Süresi
95 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yumurta (1 Adet)
- Krema (0.5 Kutu)
- Limon (1 Adet)
- Tarçın (1 Çay Kaşığı)
- Süzme Yoğurt (3 Yemek Kaşığı)
- Muz (1 Adet)
- Bal (1 Yemek Kaşığı)
- Ceviz İçi (2 Yemek Kaşığı)
- Hurma (2 Adet)
- Ananas (70 Gram)
- Badem Unu (2 Yemek Kaşığı)
- Chia Tohumu (1 Çay Kaşığı)
- Frambuaz (2 Yemek Kaşığı)
- Hindistan Cevizi Kreması (2 Yemek Kaşığı)
- Hindistan Cevizi Tozu (1 Yemek Kaşığı)
- Kakao Yağı (1 Tatlı Kaşığı)
- Hurma Şurubu (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Ananaslı Parfe Tarifi
ADIM 1
Tabanı için tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın. Orta boy kelepçeli kek kalıbına bastırarak yerleştirelim.
ADIM 2
Derin dondurucuya alıp dinlendirin. Muzlu ananaslı krema için muz ve ananas dışında kalan tüm malzemeyi mikser yardımıyla çırpalım.
ADIM 3
Muz ve ananas ilave edip, spatula yardımıyla karıştıralım.
ADIM 4
Tabanı derin dondurucudan çıkarıp üzerine muzlu ananaslı kremayı döküp yeniden derin dondurucuya yerleştirelim ve donana dek bekletelim.
ADIM 5
Ananaslı kat için yumurta sarılarını benmari usulü ve çırparak pişirelim.
ADIM 6
Üzerine bal, limon suyu ve oda sıcaklığındaki kremayı ilave edip bir süre daha karıştıralım.
ADIM 7
Parfeyi derin dondurucudan çıkarıp, üzerine yumurtalı karışımı dökelim ve spatula yardımıyla her tarafına yayalım.
ADIM 8
Süslemek istersek kalan ananastan ince halka şeklinde dilimleyip parfenin üzerine yerleştirelim.
ADIM 9
Frambuaz serpip servis yapana dek derin dondurucuda dinlendirelim.
ADIM 10
Servis yapacağınız zaman kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edelim.
Afiyet olsun…