Ballı Vinegret Soslu Kıvırcık Salata
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Limon (1 Adet)
- Sarımsak (1 Diş)
- Hardal (1 Çay Kaşığı)
- Bal (1 Tatlı Kaşığı)
- Üzüm Sirkesi (3 Yemek Kaşığı)
- Portakal (1 Adet)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
Ballı Vinegret Soslu Kıvırcık Salata Tarifi
Adım 1
Kıvırcıkları salata kasesine alalım.
Adım 2
Bir mayonez tenceresine zeytinyağı hariç bütün malzemeleri ekleyelim ve homojen hale gelene kadar karıştıralım.
Adım 3
Karışımı çırpma teli yardımıyla karıştırırken bir yandan ince ince zeytinyağını verelim ve koyu kıvamlı bir sos elde edelim.
Adım 4
Portakal ve limon kavuklarının rendelerini salata sosuna ekleyelim.
Adım 5
Sosu salatayla harmanlayalım ve üzerini tekrar çeri domates ile süsleyerek servis edelim.