Beşamel Soslu Fırın Tavuk
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Un (1.5 Yemek Kaşığı)
- Tuz (2 Çay Kaşığı)
- Muskat (0.5 Çay Kaşığı)
- Tavuk Göğsü (2 Adet)
- Süt (2 Su Bardağı)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
Beşamel Soslu Fırın Tavuk Tarifi
ADIM 1
Jülyen doğradığımız tavukları tavada soteleyip pişirelim.
ADIM 2
Beşamel sos için, tereyağ ve unu tavada kavuralım. Ardından soğuk sütü üzerine yavaş yavaş ekleyelim ve kıvam alana kadar karıştıralım. Tuz, karabiber ve muskatı da ekleyip karıştıralım.
ADIM 3
Beşamel sosu tavukların üzerine ekleyip biraz kaynatalım. Ardından altını kapatıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.