Bitter Çikolatalı Kurabiye
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Un (1.5 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Çay Kaşığı)
- Toz Şeker (1 Su Bardağı)
- Vanilya (1 Paket)
- Kakao (0.5 Çay Bardağı)
- Bitter Çikolata (2 Paket)
- Tereyağı (150 Gram)
Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi
ADIM 1
Çikolatayı irice kıyalım.
ADIM 2
Un, kakao ve karbonatı bir kaba eleyelim ve kenara alalım.
ADIM 3
Tereyağını iyice yumuşayana kadar çırpalım. Üzerine şeker ve vanilya ekleyip 2-3 dakika daha çırpmaya devam edelim.
ADIM 4
Ardından elediğimiz kuru malzemeyi ekleyip dikkatlice karıştıralım.
ADIM 5
En son çikolata parçalarını da ekleyip özleşene kadar biraz daha karıştıralım.
ADIM 6
Hamuru tezgaha alıp toparlayalım ve rulo yapalım. Streç filme sarıp buzdolabında 1 saat bekletelim.
ADIM 7
Buzdolabından çıkardığımız kurabiye hamurunu 1.5 cm kalınlığında dilimleyelim. Pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine aralarında boşluklar kalacak şekilde yerleştirelim.
ADIM 8
Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 12-13 dakika pişirelim. Servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.